在大型超市、大型商場、大型專業材料市場、大型展館、廠房、倉庫等有消防要求的公共場所，防火卷簾由于應用簡單方便而且具有不錯的防火性能以及部分的防盜功能而被大量的應用。當火警發生時，防火卷簾門在消防中央控制系統的控制下，按預先設定的程序自動放下，從而達到阻止火焰向其他范圍蔓延的作用，為實施消防滅火爭取寶貴的時間。
　   在通常情況下，大型建筑根據國家消防法的規定配置了消防中央控制系統。當火災發生時，安裝在房頂的煙感傳感器首先接到煙霧信號，同時向中央控制系統報警，消防中央控制系統通過識別后接通火警所在區域的防火卷簾門電源，使火災區域的防火卷簾按一定的速度下行。當卷簾下行到離地面約1.5米位置時，停止下行，以利于人員的疏散和撤離。防火卷簾門在中間停留一定時間后，再繼續下行，直至關閉。